◇续茬配料·摊凉下曲◇

时间:2016-11-15
浏览次数:
分享至:
字号:   
       山庄老酒生态酿酒?#23548;?#37197;糟方式采取传统的“清蒸续茬配料”。清蒸后原粮配入经蒸馏取酒冲酸后的优质母糟,将酒糟同蒸煮后原粮翻拌快速翻拌均一后,摊凉至一定温度,撒入一定量酒尾调酸补水,然后将粉碎后传统曲粉均匀铺撒翻拌。要求醅料掺拌均匀无灰线、无曲粉团。“续茬配料、摊凉下曲”作为?#23548;?#37247;酒基础准备工作中最重要一环,“曲、粮、水、糟、糠、淀”的量均由具备几十年酿酒师?#29380;?#25454;传统经验结合不同季节和糟醅质量进行适时把控,使得粮醅在后续能够恰到好处的发酵!
福建体彩31选7开奖走势
汽车钣金油漆工具赚钱吗 给学校送菜怎么赚钱 王者捕鱼破解 冬天火锅店赚钱吗 好用的麻将app 去哪个城市当健身房教练赚钱 流量宝刷赚钱软件 dnf怎么分解赚钱 开劳务工公司赚钱吗 南京麻将app源代码 创兼职群赚钱吗 用苹果手机系统赚钱 加盟同城圈赚钱吗 女人要赚钱名言金星 价值链是描述企业如何赚钱和发展的 直播如何赚钱大学生