◇ 当前位置:主页 > 山庄酿艺 > 闷润与清蒸 >

◇闷润与清蒸◇

时间:2016-11-15
浏览次数:
分享至:
字号:   
    经粉碎配比后原料,以山庄老酒地下深层生态活化矿物水进行闷润。山庄老酒深层地下水因水质清澈甘甜,富含钾、钠、锌、镁、硒等人体有益微量元素,故而以此水闷润,粮料手感湿润柔和,料堆色泽纯正、香气纯净。配比后原料平铺于料场内,分多次加入高温润?#26680;?#36793;加边翻拌,低挖快拌,待原料充分均匀吸水后,再以清蒸后糠壳闷严闷堆收水,让原粮充分自主分解糖化。闷堆结束后,将料堆再次翻拌均一并入甑进行大气清蒸糊化,按照传统经验蒸至原粮颗粒“柔熟无硬心后”,香清蒸后原料中加入?#20852;?#36827;行补水,待原粮充分吸水、收汗后,转移至晾堂摊凉回醅。
福建体彩31选7开奖走势
手机上的赚钱软件苹果 单机真人脱麻将单机手机 麻将游戏界面怎么退 托运部能赚钱吗 什么软件可以玩二人麻将 淘宝卖大闸蟹赚钱吗 最新麻将招代理平台 怎么能利用下班时间赚钱 好运娱乐安卓 网上营销赚钱网站 什么手机应用赚钱软件 山东麻将2元群 赚钱什么方法最快 花草店赚钱吗 好彩头彩票苹果 dnf赚钱攻略95